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DILL VEGANES WIRTSHAUS
Salate
Spezialitäten des Hauses
Burger
Snacks
Beilagen - Dips
Hausgemachte Desserts
Salate
Alle Salate werden mit Paprika, Pilzen, Zucchini, gegrillten Oliven, Kernen-Mix, Sprossen und Kurkuma-Senf-Vinaigrette zubereitet.
Dill Style Salat mit einer Zutat nach Wahl (groß)
mit hausgemachtem Antipasti aus Paprika, Pilze, Zucchini, dazu gegrillte Oliven, Kerne-Mix und Sprossen, Kurkuma-Senf-Vinaigrette
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dill Style Salat (klein)
mit hausgemachtem Antipasti aus Paprika, Pilze, Zucchini, dazu gegrillte Oliven, Kerne-Mix und Sprossen, Kurkuma-Senf-Vinaigrette
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spezialitäten des Hauses
Gyros aus Kichererbsen-Geschnetzeltes (Sojafrei, Glutenfrei)
mit Pommes frites, Tzatziki, Peperoni und Zwiebeln, dazu bunter Beilagensalat
22,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dills Knuspersteak aus Soja
im Pfanderl mit hausgemachtem Apfelblaukraut und Dunkelbiersauce, dazu ein Kartoffelknödel
25,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Knusper Ente aus Seitan
mit hausgemachtem Apfelblaukraut und Dunkelbiersauce, dazu ein Kartoffelknödel
26,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pulled Duck Wellington
mit hausgemachtem Apfelblaukraut und Dunkelbiersauce, dazu ein Kartoffelknödel
26,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gyros aus Soja (glutenfrei)
mit Pommes frites, Tzatziki, Peperoni und Zwiebeln, dazu bunter Beilagensalat
21,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Waldpilz Ragout
mit hausgemachten Brezenknödel, dazu bunter Beilagensalat
21,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tempeh Rouladen
mit Räuchertofu-Zwiebel-Gurken-Senf-Füllung, hausgemachtem Apfelblaukraut und Dunkelbiersauce, dazu ein Kartoffelknödel
25,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chili Kaazspatzen
mit scharfem Haus-Dip, Röstzwiebeln und bunter Beilagensalat
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kaazspatzen
mit hausgemachten Röstzwiebeln und bunter Beilagensalat
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgemachte Blätterteig-Töpfchen (2 Stück)
Dinkelteig gefüllt mit Tomaten, Sojahack und Schmelzkaaze, dazu bunter Salat
19,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Steinpilz Tortellini
in hausgemachter Trüffel-Creme mit Walnüssen, Krischtomaten und Röstzwiebeln, dazu bunter Beilagensalat
19,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Soja Schnitzel Wiener-Art
mit einer Beilage nach Wahl und Räuchertofu, dazu Preiselbeeren, Ketchup und bunter Beilagensalat
20,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Burger
Alle Burger werden mit Salat, Tomaten, eingelegten roten Zwiebeln, Essiggurken und hausgemachter Remoulade zubereitet.
Schnitzel Burger
Knusperschnitzel belegt mit Salat, Tomate, eingelegte rote Zwiebeln und Essiggurke, Ketchup und Haus-Remoulade
14,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beyond Cheezeburger
Pflanzen-Patty von Beyond Meat belegt mit Salat, Kaaz, Tomate, eingelegte rote Zwiebeln und Essiggurke, BBQ Sauce und Haus-Remoulade
16,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dills Spezial Burger
Chili-Cheeze Patty belegt mit Salat, Tomate, eingelegte rote Zwiebeln, Essiggurke, Röstzwiebeln, Haus-Dip und Haus-Remoulade
15,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dills Chicken Burger
Patty von Tindle belegt mit Salat, Tomate, eingelegte rote Zwiebeln und Essiggurke, Sweet-Chili Sauce und Haus-Remoulade
15,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Snacks
Feta Creme
mit gegrillten Oliven, Zitronen und Laugenbrötchen
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dills Vorspeisen Platte
mit Zwiebelringe, spicy Blumenkohl -Wings, Chili-Cheeze-Bällchen, Chicken Tenders, Mozzarella Sticks, Pommes, 5 Dips und buntes Salatbouquet
35,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spicy Blumenkohl Wings (5 Stück, scharf)
im Backteig mit scharfem Haus-Dip-Topping, Sesam und Barbecue-Dip
6,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chili Cheeze Bällchen (5 Stück)
mit einem Dip nach Wahl
7,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Zwiebelringe (5 Stück)
im Backteig, mit BBQ-Dip
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Tenders (2 Stück)
von Tindle mit einem Dip nach Wahl
7,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beilagen - Dips
Hausgemachte Remoulade
aus Soja, Senf und Kräutern
1,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Laugenbrötchen (4 Stück)
3,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kartoffel-Gurken-Salat
mit Räuchertofu
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bunter Beilagensalat
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Süßkartoffel Pommes frites
6,00 €
Pommes frites
5,40 €
Hausgemachter Dip
aus Tomaten, Paprika, Chili, Zwiebeln und Kräutern
1,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgemachte Desserts
Dills Kaiserschmarrn
gebacken mit karamellisierten Maneln, Rosinen und Apfelkompott
14,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Germknödel
mit Pflaumenfüllung in Vanillesauce und Mohnzucker
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mousse au Chocolate
in Mangosauce mit Obstgarnitur
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
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